Petits déjeuners gourmands
Démarrez une journée dynamique ou de détente en dégustant un petit déjeuner dans notre salle panoramique avec une vue unique sur les Toits de Clermont.
Les boissons chaudes
Café (Café Richard, commerce équitable), cacao (Café Richard, commerce équitable), sélection de thés et d'infusions
Les viennoiseries et pains variés sont livrés tous les matins
Les mets salés
Bacon, jambon sec, jambon blanc, œufs brouillés, Saint Nectaire fermier, yaourt nature fermier, assortiment de fromages, saucisses, oeufs brouillés et saucisses servis sur demande.
Les verrines gourmandes aux parfums de saison
• fromage blanc, crème de marrons, brisures de marrons glacés
• compote de rhubarbe sur un lit de meringue et brisures de gâteaux sablés
• crème praliné et pain d'épices
• coupe d'ananas, crème parfum vanille et coco râpée
Fruits de saison, jus d'oranges et de pamplemousses et le cocktail du jour (à base de concentré). Salade de fruits de saison, salade d'agrumes.
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